Svět na pánvi aneb cesta k šéfkuchařské čepici - Roman Dolejš

Svět na pánvi aneb cesta k šéfkuchařské čepici - Roman Dolejš

KATEGÓRIA: Knihy viazané

ISBN: 978-80-87049-52-5
VÝROBCA: SmartPress

Cena: 8.04 EUR

Kuchařka šéfkuchaře Romana Dolejše je odrazem jeho kariéry – každému svému působišti věnoval jednu kapitolu, do níž vybral autentické místní recepty, ať už ty, které vařil na svém pracovišti, nebo domácí recepty svých spolupracovníků. Všechny jsou ale vybrány tak, aby je zvládl uvařit i laik a aby se daly uvařit i u nás z běžně dostupných surovin, nejsou složité na přípravu ani dokončení. Můžete si tak uvařit dobroty, které znáte z dovolené (z Rakouska či Německa nebo třeba z Karibiku), ale také vyzkoušet něco zcela nového (například recepty ze zaoceánské výletní lodi nebo soukromého ostrova). Kromě toho vám kniha umožní nahlédnout do kuchařské profese. Roman v úvodu ke každé kapitole vypráví, jak na daném místě vypadala práce v kuchyni, popisuje její specifika, ale i to, co v kuchařině platí obecně – dozvíte se, na co všechno se kuchař musí připravit, jak probíhá vyučení v Rakousku, jak to chodí v kuchyních restaurací a hotelů v Evropě či na exotických plážích, na zámořské výletní lodi nebo na soukromém ostrově a jaké to je vařit třeba pro Billa Gatese nebo hvězdy NHL. Přečtěte si Romanův kuchařský příběh, na jehož konci dostanete chuť vyzkoušet některý z jeho pokrmů – ať už rakouský či švýcarský, karibský, nebo český!


Svět na pánvi aneb cesta k šéfkuchařské čepici - Roman Dolejš shop >>

Knihy od rovnakého vydavateľa:
Raw pro zdraví a krásu - Kuchařka Jitky Adamové - Jitka Adamová

Raw pro zdraví a krásu - Kuchařka Jitky Adamové - Jitka Adamová

Představte si, jak před vás pokládám neodolatelný dortík. Neodolatelně krásný a neodolatelně dobrý. Vy si pochvalujete jedinečnou chuť toho, co vzhledem i konzistencí připomíná chees.. Viac SmartPress >>




Menu podle Koko - Veronika Kokešová

Menu podle Koko - Veronika Kokešová

Se stejnou vášní, s jakou Veronika Kokešová alias Koko připravuje slavný blog MENUdomu.cz, se pustila do tvorby první kuchařské knihy! Veronika na svém blogu, za nějž získala ocenění B.. Viac SmartPress >>




Tvůj Fotodeníček od těhotenství do 3 let (zelená) - Jana Abelson Tržilová

Tvůj Fotodeníček od těhotenství do 3 let (zelená) - Jana Abelson Tržilová

Tvůj fotodeníček od těhotenství do tří let je mnohem víc než obyčejný deníček miminka. S pomocí českých maminek jsme jej promysleli do posledního detailu tak, aby poskytl spoustu insp.. Viac SmartPress >>




Tvůj Fotodeníček od těhotenství do 3 let (růžová) - Jana Abelson Tržilová

Tvůj Fotodeníček od těhotenství do 3 let (růžová) - Jana Abelson Tržilová

Tvůj fotodeníček od těhotenství do tří let je mnohem víc než obyčejný deníček miminka. S pomocí českých maminek jsme jej promysleli do posledního detailu tak, aby poskytl spoustu insp.. Viac SmartPress >>







2019 Veľká ponuka najnovších titulov, vyberte si zo širokej ponuky kníh. Knihy Kontakt